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Weihnachten in Sizilien
Ulla und Gino Ihre Gastgeber in Sizilien
„Weihnachten kommt immer so plötzlich“: Wer die Suche nach Geschenken zu spät beginnt, hat solche Ausreden schnell zur Hand. Dann noch eine Last-Minute-Reise zu bekommen, war in der Vergangenheit oft schwierig. Denn Reisen über Weihnachten und Neujahr werden häufig langfristig im Voraus gebucht, so dass es in vielen Hotels schon im November hieß „über die Feiertage ist nichts mehr zu haben“.
Deshalb warum nicht nach Sizilien und in einer Ferienwohnung die Weihnachtsfeiertage fern vom Stress verbringen.
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November in Sizilien Zeit des frischen Olivenoels
Olivenbaeume in Sizilien
Der Olivenbaum oder Ölbaum ist eine sehr genügsame Pflanze, die bestens mit den mediterranen Bedingungen zurechtkommt: mit Hitze, Trockenheit und steinigen Böden.
Die empfindlichen Früchte dieses Baumes dagegen benötigen die allergrösste Sorgfalt.
Mit viel Aufwand und Sachverstand kann ein perfektes Olivenöl entstehen.
Ein solches Olivenöl wird handgepflückt. Die makellosen grünreifen Oliven gelangen über Nacht in die eigene Ölmühle zur traditionellen Kaltpressung.
In der ersten Pressung entsteht die fiore d’olio, die Blüte des Öls. Das zarteste und vollkommenste Öl, Olio di oliva Primo Fiore.
Ein gutes Olivenöl schmeckt nicht nach Olive, denn ein gutes Olivenöl ist ein Fruchtsaft, der aus gerade reifen, überwiegend grünen, festen und unbeschädigten Oliven gewonnen wird.
Unsere Olivenöle sind von bester Qualität, kommen aus den besten Anbaugebieten und werden nur mit modernsten Kaltextraktions Verfahren gewonnen.
Sizilien und Olivenoel, fuer Feinschmecker eine Freude, etwas noch warmes Brot betrauefelt mit frischem Olivenoel und etwas Salz, dazu ein Glas Rotwein und Sie haben eine Koestlichkeit.
Olivenoel frisch kalt gepresst
Wir wohnen jetzt seit fast 10 Jahren in Sizilien und freuen uns jedesmal auf den November und das noch gruene soeben gepresste Olivenoel, das wir von unserem Nachbarn beziehen und das uns und vielen unserer Freunde besser schmeckt, als das Oel das man im Laden kaufen kann.
Sizilien bietet alles Landschaft Klima Kultur..
Sizilien ist eines der wenigen Reiseziele, die sowohl Kultur, als auch Badespaß und ebenso Nachtleben bieten. Deshalb ist es für jüngere wie auch ältere Menschen geeignet!
Wer gerne viel herumkommt, dem empfehle ich den Zug zu nehmen … besonders schön ist die Reise entlang der Westküste. Der Zug ist schneller und vor allem bequemer als der Bus, da weniger überfüllt, nicht so heiß und man hat einen wunderschönen Blick auf die Küste.
Die Sizilianer sind sehr offen Fremden gegenüber, gastfreundlich und hilfbereit. Allerdings sprechen die wenigsten englisch, vor allem abseits der Badeorte.
Sehenswert sind die Städte Taormina, Catania und Palermo. Auch eine Fahrt auf den Etna ist ein Erlebnis.
Ich fahre jedes Jahr wieder gerne hin und jedes Jahr entdecke ich eine neue schöne Seite Siziliens! Die beste Jahreszeit ist der September, wenn der Touristenstrom schon abgerissen ist und das Klima erträglich!
ein Sizilienfan
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